原料：
红枣10枚，高丽参精3克，浓缩鸡汤适量。

制作：
1.红枣去核洗净。
2.锅置火上，加入适量浓缩鸡汤，用旺火煮沸，放入红枣后文火滚15分钟。
3.将汤置碗内加高丽参精搅拌即可食用。

原料：
鸡胸脯肉4块，盐和胡椒少许，白葡萄酒2小匙，高丽参精华素1小匙。苹果1/2个，熏猪肉4片，高丽参切片50克，黄油1小匙，桂皮粉1小匙。

制作：
1.鸡胸脯肉铺展成薄片，放上盐，胡椒，白葡萄酒，高丽参精华素入味。
2.苹果和高丽参切成5mm大小，将黄油放入锅中，加入苹果和砂糖轻炒一会儿后再放入高丽参切片和桂皮粉。
3.将2大匙高丽参，苹果片放在鸡胸脯肉上卷好，再用熏猪肉包裹后用食用线捆扎固定好。
4.在预热至200:C的烤箱中烤至鸡胸脯肉全熟即可。

原料：

大虾6只，白葡萄酒1小匙，盐和胡椒少许，黄瓜半条，盐少量。

高丽参松籽酱制作：
松籽若干，芥末醋酱1小匙，高丽参粉1小匙，盐和胡椒少许，白糖1/2匙，食醋1小匙，蛋黄酱1小匙大蒜少许，酱油1/2小匙。

制作：
1.先把高丽参松籽酱做好备用。
2.大虾去内脏去头，用开水烫一下。
3.将大虾放入锅中加入葡萄酒，盐，胡椒翻炒，放凉后去皮切开展开。
4.黄瓜切成两半去籽，用盐腌一会儿后去水份。
5.松籽剁成碎末，放入适量材料。
6.用酱料分别拌好大虾和黄瓜后混在一起装盘。

原料：
人参10克，白茯苓（去黑皮）10克.粳米100克。生姜10克，食盐少许。

制作：
1.将人参，白茯苓，生姜水煎后去渣取汁即可。
2.将粳米放入药汁内煮成粥，临熟时加入少许食盐，搅拌均匀即可。

原料：
瑶柱丝五线，高丽参二至三钱，杞子适量，菜梗粒适量，金华火腿茸适量，蛋白六只，白米一碗，盐一茶匙。

制作：
1.先将高丽参蒸软切片，加入清水置真空煲内煲二十至二十五分钟，然后再移入外煲断热烹调二小时取参水备用。
2.白米用参水稍微蒸熟备用。
3.锅内放两汤匙油先将蛋白略炒，见凝固状后立即熄火，用余热煮成嫩蛋白即可。
4.在参饭中加入蛋白炒后加入其它材料及调味料炒香，最后放入蛋白拌匀即可。

原料：
高丽参粉4克，红枣10克，山药50克，瘦猪肉50克。麦皮100克。

制作：
1.将瘦猪肉切片，与山药，红枣，麦皮同煮成粥。
2.将高丽参粉放入粥中，即可食用。